Van Linthout

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Les Mercredis de Sophie - Cours de cuisine

InfosPosted by Van Linthout Vincent 07 Feb, 2012 19:16:08

Les cours sont des ateliers participatifs, vous êtes invités à mettre un tablier, à retrousser vos manches ! Je suis présente pour vous expliquer les recettes, vous faire découvrir les produits utilisés, répondre à vos questions et vous guider dans votre travail.

Chaque participant reçoit un syllabus avec une introduction sur le sujet du cours et les recettes réalisées.

L’atelier se termine par une dégustation conviviale des mets préparés, échanges, discussions et chatouillements de papilles.

Le prix de l’inscription comprend : le cours, le syllabus, le repas et les boissons.

> ABC de la cuisine

Cet atelier vous invite à apprendre ou à vous réapproprier les bases de la cuisine.

  • Les soupes : mercredi 22 février
  • Féculents, légumineuses :mercredi 21 mars
  • Tartes salées et sucrées : mercredi 18 avril
  • Les sauces : mercredi 9 mai
  • Plats uniques : mercredi 23 mai
  • Les Légumes : mercredi 13 juin

Horaire : 18h00 à 21h30

Coût :

Inscription par module de 1 séance : 45,00 €
Inscription par module de 2 séances : 80,00 €
Coût pour le module des 6 séances : 220,00 €

> Cuisine du Monde

Lors de chaque cours, nous réaliserons un buffet composé de plats salés et sucrés.

  • Thaïlande : mercredi 29 février
  • Liban : mercredi 28 mars
  • Indes : mercredi 25 avril
  • Russie : mercredi 16 mai
  • Maghreb : mercredi 30 mai
  • Italie : mercredi 20 juin

Horaire : 18h00 à 22h00

Coût :

Inscriptionc par module de 1 séance : 55,00 €
Inscription par module de 2 séances : 100,00 €
Coût pour le module des 6 séances : 270,00 €


Modalités pratiques :

Votre réservation sera effective dès la réception d’un acompte de 50% à calculer selon la formule choisie : 1, 2 ou 6 séances.

Compte : 068-2257914-72 de Sophie Dombar.

Les personnes qui réservent pour 6 séances sont prioritaires.

Nombre de participants par cours : minimum 6, maximum 10

Adresse du jour : Rue de l’enseignement, 19 - 4020 Liège



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